Мы - ступень к Вашему успеху!

Ванилин

Ванилин — ароматизатор, усилитель вкуса и аромата, представляет собой бесцветные кристаллы с запахом ванили. Ванилин хорошо растворим в воде.Ванилин широко используется в кулинарии для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и пищевой.

  Наша компания реализует чистый кристаллический ванилин с содержанием основного вещества не менее 99,5%.
Обращаем Ваше внимание, что весьма распространенны случаи, когда под наименованием ванилин или ванилин кристаллический покупателям по более низким ценам в действительности предлагается смесь кристаллического ванилина и носителя (крахмала, мальтодекстрина, дестрозы и т.п.). Несмотря на то, что такие смеси обладают определенными технологическими достоинствами необходимо понимать, что это разные по составу продукты, которые можно легко отличить друг от друга. Чистый кристаллический ванилин является одним индивидуальным химическим соединением с температурой плавления 81-83°С, в то время как смесь ванилина и носителя только обугливается при заметно более высоких температурах.
Компания ООО «Арома Органикс» является производителем, в том числе и сухих ванильных ароматизаторов, более подробную информацию о которых вы можете получить в соответствующем разделе  "ароматизаторы пищевые сухие"

 

 

 

Наши партнеры