Белколад темный Нуар Селексьон

Темный шоколад с прекрасно выдержанной рецептурой и идеальным соотношением между сладким и горьким вкусом. Прекрасно подходит для приготовления декора, разнообразных начинок, кремов, ганашей, кексов и бисквитов.

• 100% натуральный бельгийский шоколад
• уникальный насыщенный вкус
• обладает идеальной вязкостью для изготовления шоколадных конфет, плиток, фигур и декора
• в качестве ароматизатора используется только натуральная ваниль
• производится из тщательно отобранных какао-бобов

• Упаковка: BAG 15.0 KG
• Срок годности: 24 месяца

Белколад молочный Лэ Селексьон

Любимый многими молочный шоколад с приятным вкусом какао и едва уловимыми нотками меда. Прекрасно подходит для приготовления декора, разнообразных начинок, кремов, ганашей, кексов и бисквитов.

• 100% натуральный бельгийский шоколад
• уникальный насыщенный вкус
• обладает идеальной вязкостью для изготовления шоколадных конфет, плиток, фигур и декора
• в качестве ароматизатора используется только натуральная ваниль
• производится из тщательно отобранных какао-бобов

• Упаковка: BAG 15.0 KG
• Срок годности: 18 месяцев

Белколад черный Нуар Суприм

Горький шоколад, сочетающий в себе роскошный вкус какао с нотками кофе и натуральной ванили. Прекрасно подходит для приготовления декора, разнообразных начинок, кремов, ганашей, кексов и бисквитов.

• 100% натуральный бельгийский шоколад
• уникальный насыщенный вкус
• обладает идеальной вязкостью для изготовления шоколадных конфет, плиток, фигур и декора
• в качестве ароматизатора используется только натуральная ваниль
• производится из тщательно отобранных какао-бобов

• Упаковка: BAG 15.0 KG
• Срок годности: 24 месяца

Грейнс Нуар Селексьон

Темный термостабильный шоколад в виде капель. Используется для приготовления кексов, бисквитов и изделий из дрожжевого теста - вносится при замесе теста

• темный термостабильный шоколад в виде капель
• капли не тают под воздействием высоких температур, сохраняя свою форму и великолепный вкус

• Упаковка: BAG 15.0 KG
• Срок годности: 24 месяца

Белколад Ориджин Венесуэлла 43

Производится из смеси какао-бобов Криолло и Тринитарио с содержанием какао 43%. Шоколад сочетает в себе насыщенный оттенок карамели, лесного ореха и масла с ароматом жареного какао и ванили 

• производится из смеси какао-бобов Криолло и Тринитарио с содержанием какао 43%
• шоколад сочетает в себе насыщенный оттенок карамели, лесного ореха и масла с ароматом жареного какао и ванили

• Упаковка: BAG 1.0 KG
• Срок годности: 18 месяцев

Белколад Ориджин Эквадор 71

Горький шоколад с содержанием какао – 71%, производится из какао-бобов Насьональ. Высокое содержание какао обеспечивает мягкие и тонкие ароматы, с оттенком цветов, изюма, кислого и копченого какао и завершается акцентом на гумус.

• горький шоколад с содержанием какао 71%
• производится из какао-бобов Насьональ
• высокое содержание какао обеспечивает мягкие и тонкие ароматы, с оттенком цветов, изюма, кислого и копченого какао и завершается акцентом на гумус

• Упаковка: BAG 1.0 KG
• Срок годности: 24 месяца

Белколад Ориджин Перу 64

Темный шоколад с содержанием какао – 64%, производится из смеси какао-бобов Тринитарио и Криолло. Обладает слегка кислым вкусом какао, который сопровождается букетом ароматов изюма и сушеного инжира

• темный шоколад с содержанием какао 64%
• производится из смеси какао-бобов Тринитарио и Криолло
• обладает слегка кислым вкусом какао, который сопровождается букетом ароматов изюма и сушеного инжира

• Упаковка: BAG 1.0 KG
• Срок годности: 24 месяца

Белколад белый Бланш Селексьон

Белый шоколад, обладающий прекрасно сбалансированным традиционным вкусом. Используется для приготовления декора, конфет и разнообразных начинок

• 100% натуральный бельгийский шоколад
• уникальный насыщенный вкус
• обладает идеальной вязкостью для изготовления шоколадных конфет, плиток, фигур и декора
• в качестве ароматизатора используется только натуральная ваниль
• производится из тщательно отобранных какао-бобов

• Упаковка: BAG 5.0 KG
• Срок годности: 12 месяцев

Белколад Ориджин Вьетнам 45

Белколад Ориджин Вьетнам 45 – молочный шоколад с содержанием какао-продуктов 45%, производится из какао-бобов сорта Тринитарио, который произрастает во Вьетнаме в регионе Дельта Меконга. Этот шоколад сочетает в себе аромат тоффи, кофе, топленого молока с нотками кислого какао. Плантация входит в программу Cacao-Trace.

• 100% натуральный бельгийский шоколад
• Уникальный шоколад с особенным букетом вкусов
• В качестве ароматизатора используется натуральная ваниль
• Производится из тщательно отобранных какао-бобов из определенных регионов мира
• Отражает различия регионов происхождения какао-бобов
• Не содержит соевый лецитин
• 7 рублей с каждого проданного килограмма шоколада Вьтенам, идет на поддержку фермеров и плантации во Вьетнаме

• Упаковка: BAG 1.0 KG
• Срок годности: 18 месяцев

Ганаш

Шоколадная начинка, с содержанием натурального бельгийского шоколада Белколад не менее 41 % для конфет, покрытия различных кондитерских и хлебобулочных изделий, прекрасно подходит для прослойки и наполнения кондитерских изделий, для приготовления муссов и десертов

• содержит натуральный бельгийский шоколад
• подходит для широкого спектра кондитерских и хлебобулочных изделий

• Упаковка: BUC 12.0 KG
• Срок годности: 9 месяцев