Мы - ступень к Вашему успеху!

САПОРЕ АРОЛЬДО

Арольдо

Описание: Концентрированная жидкая закваска на основе ржаной муки предназначена для
производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий, а также многозернового хлеба.
Возможно использование при производстве замороженных изделий.


Происхождение: заквасочных культур Германия


Дозировка: 1-2 % к массе пшеничной муки 7-8% к массе ржаной муки


Преимущества : 
• Придает изделиям ржаной аромат и кисло-сладкий вкус хорошо выброженного теста с фруктовыми нотками
• Полностью натуральный продукт, не активен


Упаковка: Пакет 10 кг в картонной коробке


Хранение 9 месяцев в заводской упаковке в сухом месте при температуре 4-25 °С и относительной
влажности воздуха не более 65%

Наши партнеры