Мы - ступень к Вашему успеху!

S500 Лонг Лайф

s500ЛонгЛайф

Описание: Улучшитель для производства дрожжевых слоеных изделий с продленным сроком годности.


Состав: Мука пшеничная, эмульгатор, пшеничная закваска, консервант, антиокислитель , ферменты.


Дозировка: 5% к массе муки.


Преимущества:
• Тесто подходит для высоко производительных линий, не требует время «отлежки» между
слоениями
• Обеспечивает формоустойчивость тестовым заготовок
• Изделия имеют «короткий» укус, корочка не шелушится
• Ощущение свежести сохраняется на протяжении всего срока годности
• Позволяет выпускать слоеные дрожжевые изделия с продленным сроком годности до 3-х месяцев (зависит от веса изделия, используемой начинки, вида упаковки, санитарного состояния на производстве) и подтверждается производителем
• Обеспечивает постоянное и высокое качество готовых изделий


Упаковка: Мешок 15 кг


Хранение: 6 месяцев

Наши партнеры