Саммум

Фисташковый наполнитель, обладает нежным и пикантным ореховым вкусом, сожержит 24% обжаренного ореха фисташки, идеален для придания легкого вкуса и аромата таким полуфабрикатам как заварной крем, масляный бисквит, ганаш, масляный крем, начинки для конфет (пралине)

• Идеально подходит в качестве наполнителя при приготовлении суфле, кремов, десертов для прослойки в тортах и пирожных
• Стабилен к выпечке и замораживанию
• Легок в применении

• Упаковка: KAN 1.0 KG
• Срок годности: 12 месяцев

Праликрак

Хрустящее пралине из миндаля и лесного ореха с молочным шоколадом для приготовления десеротв, муссов и начинок для конфет

• Упаковка: BUC 4.5 KG
• Срок годности: 9 месяцев

Пралине Лесной Орех

Пастообразная масса из лесного ореха для приготовления кремов, муссов и производства конфет

• Продукт готов к употреблению, не требует предварительной подготовки
• Идеально подходит для производства кремов,десертов и приготовления начинок для конфет

• Упаковка: BUC 5.0 KG
• Срок годности: 12 месяцев

Ганаш

Шоколадная начинка, с содержанием натурального бельгийского шоколада Белколад не менее 41 % для конфет, покрытия различных кондитерских и хлебобулочных изделий, прекрасно подходит для прослойки и наполнения кондитерских изделий, для приготовления муссов и десертов

• содержит натуральный бельгийский шоколад
• подходит для широкого спектра кондитерских и хлебобулочных изделий

• Упаковка: BUC 5.0 KG
• Срок годности: 9 месяцев