Адрес:
Алтайский край, г.Барнаул, ул.Власихинская 57Ж
Сырье для пищевой промышленности

Продукты высокого качества

Сделают блюда настоящими кулинарными шедеврами

Молоко сгущеное

Продукт молокосодержащий сгущенный "Сгущенка" с з.м.ж. 8,5% г. Рудня БКН 30 кг.

Сгущенка или молоко сгущенное цельное с сахаром — универсальный продукт, широко используемый в кондитерском производстве, благодаря своему великолепному вкусу, пластичной структуре и длительному сроку хранения. Устойчивая к замораживанию и термической обработке, она сохраняет однородность консистенции, может использоваться как самостоятельно, так и смешиваясь с различными добавками.

Производитель: РОССИЯ

Объем упаковки: 30 кг

 

 

Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром «Сгущенка»

Продукт выработан из цельного коровьего молока, сухого цельного или обезжиренного молока с добавлением растительных жиров путем сгущения. Вкус сладкий, чистый с выраженной пастеризацией, без посторонних вкусов и запахов.

Сгущенка «Эрконпродукт» великолепно подходит для производства молочных конфет, кремов, различных кондитерских изделий.


Упаковка: КНБ - 8 месяцев, бэк-ин-бокс - 8 месяцев, пэт-ведра 4кг - 3 месяца, пэт-бочки - 8 месяцев, автомолцистерны, жест. банка №14 - 12 мес.

 

 

 

Крем "СГУЩЕНКА"

Готовый к употреблению продукт полученный путем смешивания и сгущения молочных продуктов, сахара, заменителя молочного жира с применением стабилизаторов.

Структура мягкая, текучая.

Крем нетермостабильный, рекомендуется для непосредственного употребления в пищу, а так же для использования в теста при их замесе и в крема.

Область применения:

Кондитерская промышленность: для смешивания с масляными кремами, со взбитыми сливками, с заварными кремами. Для замешивания теста для улучшения его вкусовых качеств.

Массовая доля жира:  не менее 10 %

Массовая доля сухих веществ: не менее 70 %

Нетермостабильный

·Без ГМО 

images (5) 25188_960x600.jpg p_o.jpg

Закажите у нас пищевое сырье по САМЫМ ВЫГОДНЫМ ЦЕНАМ
Вы можете задать вопрос или заказать товар через форму на сайте или позвонить нам по телефону +7(913)210-38-90 и получить подробную консультацию

Перепечатка, а равно использование материалов с данного сайта, разрешена только по согласию с владельцем.