Мы - ступень к Вашему успеху!

Миметик

Миметик – это продукт нового поколения для производства слоёных изделий, который позволяет создавать слоёные дрожжевые изделия и слоёное тесто высокого качества со следующими характеристиками …короткий укус;
прекрасная «тающая» структура; насыщенный богатый вкус; улучшение, продление свежести.Миметик способен полностью заменить, используемый для  слоения продукт (маргарин/ масло)
Подходит для индустриальных линий.Миметик улучшает свежесть готового продукта.Одобрен экспертами компании Пуратос.Миметик протестирован и одобрен потребителями. Тщательного отбора ингредиентов (специальных типов масел и ароматов) обеспечивающих сливочный вкус.Сочетания традиционной технологии брожения (закваски)  для  улучшения вкуса и текстуры.Многолетнего опыта в хлебопечении и кондитерском применении, а также технология кристализации. Нет необходимости  в процессе адаптации.

  45c03614f093d79e21519d08e3130c0e

Наши партнеры