Мы - ступень к Вашему успеху!

Маргарины с содержанием жира 60 %, 72 % марки МТ «Домашний» и «Солнечный»

Маргарины с содержанием жира 60 %, 72 % марки МТ «Домашний» и «Солнечный»
Предназначены для производства хлебобулочных изделий.
Преимущества:
• обеспечивают высокие органолептические показатели готового продукта (чистые сливочные вкус и аромат), стабильные в течение всего срока хранения;
• придают выпеченным изделиям аппетитную золотисто-коричневую окраску;
• обеспечивают высокую устойчивость к окислению;
• наличие в составе специально подобранных эмульгаторов способствует созданию мелкодисперсной эмульсии, замедляет процесс ретроградации крахмала;
• придают выпеченным изделиям равномерную пористость.
• Маргарин  «Солнечный»  (м.д.ж. не менее 72 %) – предназначен для производства хлебобулочных изделий;
• Маргарин «Домашний» (м.д.ж. не менее 60 %) – предназначен для производства хлебобулочных изделий.
Наши партнеры