Мы - ступень к Вашему успеху!

Конфитюры термостабильные с кусочками ягод

Конфитюры рекомендуется использовать в качестве готовой начинки для тортов, пряников, хлебобулочных изделий длительного хранения, а также в замороженных продуктах из дрожжевого и слоеного теста.Термостабильные конфитюры применяются там, где необходимо обеспечить отсутствие изменения формы и закипания в течение всего процесса выпечки.Конфитюры после выпечки придают изделию аппетитный внешний вид.Конфитюры выпускаются с различным содержанием фруктовой части (до 60%).Термостойкий конфитюр с целыми ягодами или их фрагментами размером до 10 мм. Категория «Премьера» разрабатывалась для открытых пирогов с низким содержанием сахарозы. Конфитюры категории «Премьера» прекрасно украшают выпечку – по поверхности готового изделия рассыпаются крупные ягоды, сохраняющие упругость, вкус и витамины свежих плодов.
Состав: содержание фруктов не менее 35%, содержание добавляемой сахарозы не менее 35%.
Упаковка: герметичная полимерная тара, вес НЕТТО - 12,5 кг.
Ассортимент: абрикос, брусника, вишня, груша, клюква, малина, персик, черная смородина, черника, яблоко, вишня (содержание фруктов не менее 70%), банан, киви, ананас, клубника, лесная ягода, яблоко с корицей, абрикос 60%.

Наши партнеры