Изи Маффин Шоко
Концентрированная смесь для приготовления шоколадных маффинов
- Изи Маффин Шоко экономична в использовании, с ней все ингредиенты вносятся одновременно, не требуется дополнительное внесение какао-порошка, готовое изделие имеет хороший объем, структуру
- Упаковка: BAG 15.0 KG
- Срок годности: 12 месяцев
Теграл Бисквит
Готовая к использованию кондитерская смесь для производства бисквита
- Для приготовления бисквита достаточно добавить воду и яйцо (яичный порошок)
- Готовое тесто обладает большой толерантностью, полностью сохраняет все свои свойства даже при условии несвоевременной выпечки
- Бисквит имеет равномерную пористость и тонкую, мягкую корочку
- Упаковка: BAG 25.0 KG
- Срок годности: 12 месяцев
Теграл Бисквит Какао
Готовая к использованию кондитерская смесь для производства шоколадного бисквита
- Легкость приготовления бисквита: достаточно добавить воду и яйцо, одновременная загрузка всех ингредиентов, бисквит имеет равномерную развитую пористость, насыщенный цвет и вкус, стабилен к замораживанию и дефростации
- Упаковка: BAG 25.0 KG
- Срок годности: 12 месяцев
Изи Криспи Кейк
Концентрированная смесь для приготовления мучных кондитерских изделий (классических «cookies» – американского печенья)
- Изи Криспи Кейк - простой и быстрый способ получить классическое американское печенье, благодаря оптимальному соотношению эмульгаторов тесто в процессе производства не «затягивается», изысканный вкус домашней выпечки благодаря уникальной ароматической композиции
- Упаковка: BAG 15.0 KG
- Срок годности: 12 месяцев
Палома Флорекс
Готовая к использованию сухая смесь для приготовления карамели
- Быстрый и удобный способ получения карамели
- подходит для приготовления карамельного декора, изделий типа «грильяж», «козинак», используется как в чистом виде, так и в смеси орехами, семенами и пр
- Упаковка: BAG 10.0 KG
- Срок годности: 12 месяцев
Изи Вивакейк
Концентрированная смесь для приготовления широкого ассортимента изделий: традиционного английского кекса с различными наполнителями (цукаты, орехи, сухофрукты), маффинов и масляных бисквитов
- Продукт экономичен в использовании (дозировка 10% к массе теста для приготовления кексов), позволяет использовать различные наполнители (сухофрукты, орехи, цукаты и пр.), которые равномерно распределяются по всему объему изделия, не оседая
- Упаковка: BAG 15.0 KG
- Срок годности: 12 месяцев
Теграл Мойст Ванилла Кейк
Готовая к использованию сухая cмесь для приготовления кексов, маффинов и масляных бисквитов
- Смесь подходит для приготовления широкого ассортимента изделий: кексы, маффины, пирожные и торты
- Уникальный состав смеси позволяет за короткое время получить однородное технологичное тесто
- Выпеченный полуфабрикат имеет очень влажную структуру мякиша
- Упаковка: BAG 15.0 KG
- Срок годности: 9 месяцев
Изи Пламкейк
Концентрированная смесь для приготовления традиционного английского кекса с различными наполнителями (цукаты, орехи, сухофрукты и пр.)
- Продукт удобен и экономичен в использовании (концентрат 10%), он позволяет использовать различные наполнители (сухие фрукты, орехи, цукаты и пр.), они равномерно распределяются по всему объему изделия, не оседая на дно.
- Упаковка: BAG 20.0 KG
- Срок годности: 12 месяцев
Изи Маффин
Концентрированная смесь для приготовления ванильных маффинов
- Смесь-концентрат экономична в использовании
- Все ингредиенты вносятся одновременно, не требуется дополнительное внесение какао-порошка
- Возможно использование начинок и различных наполнителей
- Готовое изделие имеет хороший объем, структуру
- Упаковка: BAG 15.0 KG
- Срок годности: 12 месяцев
Теграл Клара Супер
Смесь для приготовления кондитерских изделий из заварного теста
- Смесь удобна в использовании
- Обладает высокой водопоглотительной способностью
- Обеспечивает великолепную структуру изделий и прекрасный вкус
- Упаковка: BAG 15.0 KG
- Срок годности: 9 месяцев
Изи Бисквит
Смесь-концентрат для приготовления бисквита, рулета из бисквитного теста
- Смесь-концентрат экономична в использовании, удобна в применении
- Готовое тесто полностью сохраняет свои свойства даже при задержке выпечки
- Во время технологического процесса тесто не «затягивается»
- Готовый бисквит стабилен к замораживанию и дефростации
- Упаковка: BAG 25.0 KG
- Срок годности: 12 месяцев
Изи Патакрут
Смесь-концентрат для приготовления кондитерских изделий из песочного теста
- Смесь упрощает и сокращает технологический процесс
- Гарантирует постоянное качество готового продукта
- Песочное тесто не «затягивается»
- Обладает отличными технологическими свойствами
- Упаковка: BAG 15.0 KG
- Срок годности: 12 месяцев
Теграл Мойст Шоколад Кейк
Смесь для приготовления кексов со вкусом шоколада
- Смесь удобна в применении за счет возможности одновременной загрузки ингредиентов
- Придает изделиям пышный объем, насыщенный цвет и вкус шоколада
- Смесь хорошо сочетается со всеми начинками компании ПУРАТОС
- Упаковка: BAG 15.0 KG
- Срок годности: 12 месяцев
Теграл Сатин Крим Кейк
Смесь для приготовления кексов, масляных бисквитов и бельгийских вафель (гофры)
- Смесь удобна в применении: достаточно добавить жидкие компоненты
- Готовое изделие обладает хорошим объемом и нежным ванильным вкусом
- Новая формула продукта содержит меньшее количество ингредиентов Е-классификатора
- Упаковка: BAG 15.0 KG
- Срок годности: 12 месяцев
Теграл Сатин Цельнозерновой Кекс
Смесь для приготовления цельнозерновых кексов, маффинов, песочных изделий и печенья
- Смесь удобна в применение за счет одновременной загрузки ингредиентов
- Содержит в составе до 51% муки из цельносмолотых пшеничных зерен, инулин и натуральную клетчатку
- Позволяет выпекать изделия с повышенной пищевой ценностью
- Готовые изделия обладают хорошим объемом и высокими вкусовыми характеристиками
- Упаковка: BAG 15.0 KG
- Срок годности: 9 месяцев
Теграл Эверкейк Рико
Смесь, обогащенная кальцием, для приготовления кексов, маффинов, масляных бисквитов с творожным вкусом и ароматом
- Смесь обогащена кальцием — 100 г готового продукта, приготовленного с помощью Теграл Эверкейк Рико, содержит не менее 15 % от рекомендованной нормы суточного потребления кальция
- Готовые изделия обладают хорошим объемом, равномерной мелкопористой структурой мякиша, характерной для традиционного творожного кекса
- Упаковка: BAG 15.0 KG
- Срок годности: 12 месяцев
Эверкейк
Смесь для приготовления кексов, маффинов, масляных бисквитов с насыщенным ванильным вкусом и ароматом
- Смесь удобна в применении - одновременная загрузка ингредиентов
- Готовые изделия обладают хорошим объемом и высокими вкусовыми характеристиками
- Изделия хорошо сочетаются со всеми начинками компании
- Упаковка: BAG 15.0 KG
- Срок годности: 12 месяцев
Теграл Альмандо
Смесь для приготовления кондитерских изделий со вкусом миндаля
- Смесь имеет широкий спектр применения (пирожные, печенье, бисквиты и кексы)
- В состав смеси входит 23% натурального молотого миндаля
- Теграл Альмандо удобна в использовании, упрощает и сокращает процесс приготовления изделия
- Упаковка: BAG 15.0 KG
- Срок годности: 9 месяцев
Теграл Шифон Кейк
Смесь для приготовления нежнейшего ангельского бисквита «Шифон»
- Готовое изделие сочетает в себе нежный и влажный мякиш с бисквитной легкостью
- Полуфабрикаты на смеси «Шифон» не нужно пропитывать сиропом – они уже влажные
- Максимально упрощенная технология приготовления сложнейшего продукта
- Выпеченный полуфабрикат отличается развитой мелкопористой структурой мякиша - «спондж»
- Упаковка: BAG 15.0 KG
- Срок годности: 12 месяцев
Смесь "Винер Сафт"
Порошкообразный загуститель соков и начинок.
Дозировка: согласно рецептуре
Упаковка: бумажные мешки по 20 кг
Смесь"Сандмикс с ароматом лимона"
Порошкообразный полуфабрикат для приготовления песочных масс и масляного бисквита. Прекрасно сочетается с фруктовыми начинками, фондами и сливками.
Дозировка: согласно рецептуре
Упаковка: бумажные мешки по 10 кг
Смесь "Сандмикс с ароматом апельсина"
Порошкообразный полуфабрикат для приготовления песочных масс и масляного бисквита.Прекрасно сочетается с фруктовыми начинками, фондами и сливками.
Дозировка: согласно рецептуре
Упаковка: бумажные мешки по 10 кг
Смесь "Сандмикс с ароматом мяты"
Порошкообразный полуфабрикат для приготовления песочных масс и масляного бисквита. Прекрасно сочетается с фруктовыми начинками, фондами и сливками.
Дозировка: согласно рецептуре
Упаковка: бумажные мешки по 10 кг
Смесь "Сандмикс с ароматом капучино"
Порошкообразный полуфабрикат для приготовления песочный масс и масляного бисквита. Прекрасно сочетается с фруктовыми начинками, фондами и сливками.
Дозировка: согласно рецептуре
Упаковка: бумажные мешки по 10 кг
Смесь " Сандмикс с ароматом шоколада"
Порошкообразный полуфабрикат для приготовления песочных масс и масляного бисквита.Прекрасно сочетается с фруктовыми начинками, фондами и сливками.
Дозировка: согласно рецептуре
Упаковка: бумажные мешки по 10 кг
Смесь "Сандмикс"
Порошкообразный полуфабрикат для приготовления песочных масс и масляного бисквита. Прекрасно сочетается с фруктовыми начинками, фондами и сливками.
Дозировка: согласно рецептуре
Упаковка: бумажные мешки по 10 кг
Смесь "Венский Пирог"
Смесь для приготовления песочных масс и масляного бисквита
Дозировка: согласно рецептуре
Упаковка: бумажные мешки по 20 кг
Смесь "Венский Захер"
Порошкообразный полуфабрикат для приготовления венского торта "Захер" и других шоколадных и других шоколадных кондитерских изделий.
Дозировка: согласно рецептуре
Упаковка: бумажные мешки по 20 кг
Смесь "Сатин вайс"
Сухая смесь для приготовления зеркальной глазури (гляссажа)
Дозировка: согласно рецептуре
Упаковка: бумажные мешки по 10 кг
Смесь"Сатин шоко"
Сухая смесь для приготовления зеркальной глазури (гляссажа).
Дозировка: согласно рецептуре
Упаковка: бумажные мешки по 10 кг
Росмикс тапиоковая
Описание: Готовая смесь для производства нежных, воздушных и ароматных бездрожжевых хлебобулочных изделий с хрустящей корочкой. Сочетание нежного вкуса сыра с экзотической тапиокой никого не оставит равнодушным.
Состав: Крахмал тапиоки, картофельный крахмал, растительный жир, мальтодекстрин, соль, эмульгаторы, молочный белок.
Конечная продукция: Безглютеновые, бездрожжевые булочки.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс сдобная
Описание: Смесь для выпечки хлебобулочных изделий безопарным способом, обладающих исключительным вкусом и ароматом. Изделия долго сохраняют свежесть и мягкость. Тесто имеет высокую устойчивость при расстойке и хороший подъем в печи, обеспечивает легкость в работе, не липнет к оборудованию. Подходит для выпечки куличей.
Состав: Сухое молоко, картофельные хлопья, пшеничная клейковина, соль, сухая сладкая молочная сыворотка, ароматизатор идентичный натуральному (ваниль, масло), фруктовый порошок (ацерола), красящие пряности (куркума, паприка) и пр.
Конечная продукция: Сдобные и слоеные изделия, дрожжевые пончики.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс печенье
Описание: Смесь для приготовление песочных пирогов, пластовых пирогов, пластовых тортов, печенья, пирожных, крекеров, флаев. Увеличивает срок годности, разрыхляет тесто, позволяет отказаться от использования яичных продуктов, придает изделиям сливочно-ванильный вкус и аромат.
Состав: Мука соевая, крахмал пшеничный, разрыхлитель, регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор, разрыхлитель, сыворотка порошкообразная, декстроза, соль, ароматизатор.
Конечная продукция: Песочные пироги, пластовые пироги, пластовые торты, печенье, пирожные, крекеры, флаи и пр.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс пряник имбирный
Описание: Смесь для изготовления мягких и сочных пряников со вкусом имбиря, с длительным сохранением свежести и прекрасным вкусом.
Состав: Агент влагоудерживающий сорбит, мука пшеничная в/с, пряности (корица, анис, мускатный орех, гвоздика, бадьян, кориандр, имбирь, перец душистый, фенхель), сахар, сухой яичный желток, разрыхлитель.
Конечная продукция: Пряники, печенье, маффины.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс бисквит
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления бисквитных полуфабрикатов (заготовок для тортов).
Состав: Мука пшеничная в/с, крахмал пшеничный, разрыхлители, эмульгаторы, сухое обезжиренное молоко, сухой глюкозный сироп, ароматизатор, соль поваренная пищевая, краситель бета-каротин.
Конечная продукция: Бисквиты, рулеты, печенье савоярди.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс бисквит-концентрат
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления бисквитных полуфабрикатов (заготовок для тортов). Выпеченные полуфабрикаты имеют равномерную мелкую пористость, приятный вкус и хорошо сохраняют свежесть.
Состав: Крахмал пшеничный, эмульгаторы, разрыхлители, соль, сухое обезжиренное молоко, ароматизатор, краситель бета-каротин.
Конечная продукция: Бисквиты, рулеты, печенье савоярди.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс итальянский бисквит
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления бисквитных изделий.
Состав: Мука пшеничная в/с, крахмал кукурузный, разрыхлители, эмульгаторы, декстроза, ароматизаторы идентичные натуральным «Ваниль» и «Лимон», краситель бета-каротин.
Конечная продукция: Бисквиты, рулеты, печенье савоярди.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс бисквит 100%
Описание: Смесь для производства мягких, нежных бисквитов и рулетов.
Состав: Мука пшеничная в/с, сахарная пудра, крахмал пшеничный, разрыхлители, эмульгаторы, сироп глюкозный, молоко сухое обезжиренное.
Конечная продукция: Бисквиты, рулеты.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс бисквит шоколад
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления бисквитных шоколадных полуфабрикатов (заготовок для тортов).
Состав: Какао-порошок алкализованный, крахмал кукурузный, мука пшеничная в/с, разрыхлители, эмульгаторы, сухой глюкозный сироп, ароматизатор, соль поваренная пищевая.
Конечная продукция: Бисквиты, рулеты.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс желирующий порошок
Описание: Смесь в виде порошка для приготовления желе. Для желирования фруктовых пирогов, фруктовых тортов и фруктовых тарталеток. Для глазирования фруктов для украшения кремовых тортов и десертов. Желе может быть нагрето несколько раз.
Состав: Декстроза, желирующие агенты, регулятор кислотности.
Конечная продукция: Пироги, пирожные, торты.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс венский пирог
Описание: Смесь для производства пирогов, тортов, вафель и пирожных с фруктовыми начинками, кексов и маффинов без использования яиц.
Состав: Мука пшеничная в/с, крахмал пшеничный, сухой яичный порошок, разрыхлители – пирофосфат динатрия (Е450i) и гидрокарбонат натрия (Е500), сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы (Е475, Е471), загуститель (Е415), ароматизаторы идентичные натуральным «Ваниль» и «Лимон», соль, краситель бета-каротин (Е160).
Конечная продукция: Пироги, маффины, кексы.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс йогуртный пирог
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления кексов, бисквитов и пирогов. В состав смеси входит натуральный йогуртовый порошок. Изделия из этой смеси, обладают нежным йогуртным вкусом и ароматом.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, крахмал пшеничный, сухая сыворотка молочная, модифицированный крахмал, разрыхлители, соль, эмульгатор, йогурт сухой.
Конечная продукция: Бисквиты, кексы, маффины, пироги.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс универсальный пирог
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления масляного бисквита, кексов, маффинов, капкейков, магдаленов, пирогов.
Состав: Кукурузный крахмал, модифицированный крахмал, эмульгаторы, сухое обезжиренное молоко, разрыхлители, консервант, загуститель, соль поваренная пищевая, ароматизаторы, краситель бета-каротин (Е160).
Конечная продукция: Пироги, кексы, маффины.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс шоколадный пирог
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления шоколадного масляного бисквита, кексов, маффинов, капкейков, магдаленов, пирогов.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, сахар, порошок яичный, какао-порошок, крахмал пшеничный, разрыхлители, соль, эмульгатор, ароматизатор.
Конечная продукция: Бисквиты, кексы, маффины, капкейки, магдалены, пироги.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс творожный пирог безглютеновый
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления безглютеновых кексов, маффинов, пирогов с творожным вкусом, долго сохраняющих свежесть и мягкость. Смесь не содержит красителей, ароматизаторов и пшеничной муки. За счет входящей в состав сыворотки готовое изделие получается богатым на содержание необходимых организму кальция и витаминов группы В.
Состав: Сахарная пудра, крахмал кукурузный, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы, разрыхлители.
Конечная продукция: Безглютеновые кексы, маффины, пироги, куличи.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс кекс
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления кексов и маффинов, долго сохраняющих свежесть и мягкость.
Состав: Мука пшеничная в/с, крахмал пшеничный, разрыхлители, сухое обезжиренное молоко, сухой глюкозный сироп, консервант, загуститель, ароматизатор, соль, краситель бета-каротин (Е160).
Конечная продукция: Кексы, маффины, пироги, печенье, венские вафли, блины.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс кекс творожный
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления кексов и маффинов с творожным вкусом, долго сохраняющих свежесть и мягкость.
Состав: Сахарная пудра, мука пшеничная, крахмал пшеничный, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы, разрыхлители, сухая натуральная ржаная закваска, ароматизатор, консервант.
Конечная продукция: Кексы, пироги, маффины, куличи.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс кекс шоколад
Описание: Высококачественный концентрат для быстрого и легкого приготовления шоколадных кексов и маффинов, долго сохраняющих свежесть и мягкость.
Состав: Мука пшеничная в/с, какао-порошок, крахмал пшеничный, разрыхлители, сухой глюкозный сироп, консервант, эмульгатор, загуститель, ароматизатор, соль.
Конечная продукция: Кексы, маффины, пироги.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс брауни
Описание: Смесь для быстрого и легкого приготовления американских «браунизов» — изделий с плотной, чуть подсушенной корочкой и сочным темным мякишем. Также смесь позволяет получить кексы, маффины, пироги и печенье с кусочками шоколада.
Состав: Сахар, мука пшеничная, порошок яичный, какао-порошок, шоколад, крахмал пшеничный, глюкоза, разрыхлители, мальтодекстрин, порошок яичного белка и пр.
Конечная продукция: Кексы, пироги, маффины, печенье.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс маффин
Описание: Смесь для приготовления вкуснейших маффинов, которые долго остаются мягкими и свежими.
Состав: Крахмал пшеничный, разрыхлители, сухое обезжиренное молоко, сухой глюкозный сироп, загуститель, эмульгаторы, ароматизатор, соль, краситель бета-каротин.
Конечная продукция: Кексы, маффины, пироги, печенье, венские вафли, блины.исквиты, рулеты, печенье савоярди.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс маффин шоколад
Описание: Смесь для приготовления вкуснейших шоколадных маффинов, которые долго остаются мягкими и свежими.
Состав: Крахмал пшеничный, какао-порошок, разрыхлители, сухой глюкозный сироп, загуститель, эмульгаторы, ароматизатор, соль.
Конечная продукция: Кексы, маффины.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс пончик бездрожжевой
Описание: Смесь для легкого приготовления бездрожжевых пончиков. Смесь придает готовому изделию приятный вкус и нежную структуру.
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, сахар, мука соевая обезжиренная, загуститель, разрыхлители, декстроза, яичный порошок, глюкозный сироп, соль, кукурузный крахмал, сухой яичный белок, эмульгаторы, сухое обезжиренное молоко, мальтодекстрин, стабилизаторы, ароматизатор.
Конечная продукция: Пончики, берлинеры.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Росмикс пончик дрожжевой
Описание: Это сухая концентрированная смесь для приготовления пончиков дрожжевых (берлинеров, донатсов). Смесь придает готовому изделию нежный сливочный вкус и аромат. Готовые изделия отличаются большой пышностью и нежным мякишем, хорошей формоустойчивостью и насыщенным вкусом, долго сохраняют свежесть.
Состав:
Мука пшеничная высшего сорта, сахар, пшеничная клейковина, эмульгатор, соль, растительный белок, глюкозный сироп, молочный белок, сухой яичный желток, идентичные натуральным ароматизаторы и пр.
Упаковка: 15кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Конечная продукция: Пончики, берлинеры.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.