Кандурин (Candurin) вверх страницы |
||
Описание: порошкообразный перламутровый краситель используется для нанесения перламутрового и интерферентного блеска на изделия из марципана, мастики, шоколада; может окрашивать и прозрачные массы (напитки, сиропы, желе, мармелад, гель, карамель); красивый сверкающий эффект получается при подмешивании Кандурина в прозрачный или цветной гель перед нанесением его на изделие. Методы нанесения: нанесение сухого красителя мягкой беличьей кисточкой на поверхность изделий; распыление красителя на спиртовой основе (20г патоки смешать с 80г спирта, 1г красителя), а также в эту смесь можно добавить любой жидкий пищевой краситель; обливание приготовленной глазурью фруктовых тортов - смешать 50г сахара, 1г красителя и 150г кипящей воды, студить, облить изделие. Преимущества: эффективный перламутровый гель Кандурин устойчив к высоким и низким температурам, к кислотно-щелочной среде; пегмент легко удаляется с оборудования и посуды. Упаковка 2г. |
||
Бордовый |
Голубое мерцание |
Черный |
Зеленый |
Зеленое мерцание |
Темно зеленый |
Золотое мерцание |
Золотое сияние |
Золотой блеск |
Коричневый янтарь |
Красное мерцание |
Красный блеск |
Красный янтарь
|
Оранжевый янтарь |
Розовый |
Серебряная искра |
Серебряный блеск |
Синий |
Черный |
Оранжевый |
Перепечатка, а равно использование материалов с данного сайта, разрешена только по согласию с владельцем.