Мы - ступень к Вашему успеху!

ИЗИ СДОБА

ИзиСдоба

Описание: Смесь для производства сдобных изделий со сниженным содержанием жира и яйца.


Состав: Мука пшеничная, сухое молоко, соль, жир сухой растительный, яичный порошок, эмульгаторы, краситель, аскорбиновая кислота, ферменты.


Дозировка: 10 % к массе муки.


Преимущества:
• Сокращает издержки на производство сдобных изделий, позволяет сократить на 50 %
и более использование маргарина и полностью исключить использование яйца
• Легка в использовании
• Улучшает и стабилизирует качество изделий
• Продлевает ощущение свежести
• Снижает калорийность изделий на 10–15 % в зависимости от рецептуры
• Ликвидирует проблемы со свежими яичными продуктами и улучшает микробиологическую безопасность.


Упаковка: Мешок 25 кг.
Хранение: 6 месяцев.

ТУ «Сладкая фантазия»

Наши партнеры