Мы - ступень к Вашему успеху!

ИЗИ КРУАССАН

ИзиКурасан

Смесь предназначена для производства оригинальных итальянских сортов хлеба/


Состав: Мука пшеничная, соль, натуральная ржаная закваска, клейковина пшеничная, эмульгатор,
мука солодовая, аскорбиновая кислота, ферменты.


Дозировка: 10 % к массе муки.


Преимущества:

• Значительно упрощает процесс производства итальянских хлебов
• Готовое изделие обладает характерной крупнопористой структурой и хрустящей корочкой
• Гарантирует стабильное качество.


Упаковка: Мешок 10 кг.


Хранение: 6 месяцев.


* ТУ «Изделия хлебобулочные «Круассан»
 

Наши партнеры