Мы - ступень к Вашему успеху!

ИЗИ ХМЕЛЕВОЙ

Хмелевой

Описание: Смесь для приготовления хлеба в основе вкуса, которого лежит необычная комбинация ржаной закваски, хмеля, солода и тмина.


Состав: Мука ржаная, рожь мелкодробленая, солод ржаной ферментированный, клейковина пшеничная, мука пшеничная, сыворотка сухая молочная, соль поваренная пищевая, закваска сухая ржаная, сахар, тмин, хмелевой экстракт, эмульгатор, солод пшеничный, ферменты, аскорбиновая кислота.


Дозировка: 20–30 % к массе муки.


Преимущества:

• Вкус – солода и тмина, оттененный насыщенным вкусом хмеля, придают этому хлебу
оригинальность и запоминаемость
• За счет внесения натуральных ингредиентов в состав хлеб богат углеводами,
аминокислотами, клетчаткой и витаминами и микроэлементами
• Хлеб обладает традиционной мелкопористой структурой мякиша.


Упаковка: Мешок 25 кг.


Хранение: 6 месяцев.


* ТУ «Изделия хлебобулочные с использованием зерновых смесей Пуратос»

Наши партнеры