Мы - ступень к Вашему успеху!

ИЗИ БАГЕТ

ИзиБагет

Описание: Смесь для производства классических багетов.


Состав: мука пшеничная хлебопекарная, соль, закваска сухая пшеничная, закваска сухая ржаная,
декстроза, антиокислитель - аскорбиновая кислота, вещество для обработки муки - L-цистеин, ферменты.


Дозировка: 20% к массе муки.


Преимущества:
• приятный вкус и аромат, хрустящая корка, привлекательный внешний вид, хороший объем
• минимальная дозировка
• удобство и простота использования
• высокая технологичность и машинообрабатываемость
• низкая стоимость смеси.


Упаковка: мешок 15 кг.


Хранение: 6 месяцев в сухом прохладном месте (макс. 25 °С). Плотно закрывать упаковку после каждого использования.

Наши партнеры