Адрес:
Алтайский край, г.Барнаул, ул.Власихинская 57Ж
Сырье для пищевой промышленности

Продукты высокого качества

Сделают блюда настоящими кулинарными шедеврами

Холодного нанесения

Мируар

Глазурь МИРУАР дает великолепный блеск и эффект зеркальной поверхности, идеальна для декорирования изысканных и сложных кондитерских изделий. Мируар - это настоящее бельгийское качество.

  • Придает изумительный блеск, заставляет ваше изделие сиять
  • Готовая к использованию глазурь
  • Подходит для покрытия тонким слоем горизонтальной поверхности изделий
  • Не впитывается в поверхность изделий
  • Упаковка: BUC 5.0 KG
  • Срок годности: 12 месяцев

 

 

 

Брило

Прозрачная цветная глазурь, обладающая прекрасным блеском, превратит Ваше кондитерское изделие в настоящее произведение искусства. В ассортименте: Люкс, нейтраль, со вкусом карамели, белая, со вкусом клубники, со вкусом темного шоколада

  • Глазурь готова к применению, удобна в использовании
  • Подходит для глазирования и создания цветных рисунков на горизонтальных поверхностях кондитерских изделий
  • Не впитывается в поверхность готового изделия, выгодно оттеняя отделку
  • Может использоваться в качестве яркой контрастной прослойки
  • Упаковка: BUC 6.0 KG
  • Срок годности: 9 месяцев

 

 

 

Мируар Глассаж Нуар

Черная блестящая глазурь, подходящая для сложных форм. Имеет великолепный блеск, приятный вкус и аромат. Прекрасно держится на вертикальных и сферических поверхностях

  • Глазурь МИРУАР ГЛАССАЖ НУАР удобна в использовании
  • Рекомендуется для полного глазирования поверхности изделия
  • Не стекает с боковых поверхностей, придает изделиям глянцевый блеск, не впитывается в поверхность изделия
  • Устойчива к замораживанию
  • Упаковка: BUC 5.0 KG
  • Срок годности: 9 месяцев

 

 

Декорфил

Матовая начинка с ярким цветом и ярко выраженным ароматом для декорирования разнообразных кондитерских изделий и приготовления муссов и десертов.

Ассортимент:

  • киви,
  • лимон,
  • апельсин,
  • клубника,
  • малина,
  • персик,
  • вишня,
  • ананас,
  • банан.

 

  • Продукт готов к употреблению, не требует предварительной обработки
  • Гели не впитываются в готовые изделия, выгодно оттеняя отделку
  • Гели можно использовать в качестве яркой контрастной по цвету прослойки или в качестве оригинального материала для рисования на поверхности изделия
  • Упаковка: BUC 6.0 KG
  • Срок годности: 12 месяцев

 

 

Гели холодного нанесения «Бостон»

Гели холодного нанесения «Бостон» - готовые к использованию в холодном виде мягкие, пастообразные гели с намазываемой гомогенной текстурой и превосходным блеском. Гели полностью готовы к применению, не требуют подогрева, могут использоваться прямо из ведра. Отличаются высокой стабильностью текстуры: не впитываются в готовое изделие, не выделяют влагу, устойчивы при замораживании и оттаивании.

 

Гели «Бостон» устойчивы на любой поверхности: горизонтальной, вертикальной, сферической. Их можно наносить на изделие шпателем либо кисточкой.

Вкусы: Нейтральный, банан, карамельный, киви, клубника, шоколадный, белый, апельсин, лимон, абрикос, манго, вишня, малина, лесные ягоды

 

 

Гели кондитерские холодного нанесения "Дукат"

Декоративные гели  холодного нанесения являются великолепным продуктом для украшения и отделки различных кондитерских изделий. Используются для покрытия поверхности: тортов, пирожных, печенья, рулетов, кексов и  приготовления десертов и сладких блюд. Кондиетрские гели Компании Дукат способны довести ваши кулинарные шедевры до совершенства.  А  также продлить свежесть готовому изделию – тонкий слой геля, нанесенный на поверхность изделия, сохраняет влагу внутри продукта, тем самым продлевает его свежесть. Гели холодного нанесения  просты в использовании и не требуют никакой предварительной подготовки. 

  • Просты в использовании, наносятся на изделие без предварительной подготовки
  • Устойчивы к замораживанию и дефростации
  • Не текут после разрезания, образуя ровный срез
  • Предохраняют от высыхания поверхность готового изделия и фрукты
  • Гель «нейтральный» при использовании красителей пищевых точно передает цветовую палитру

Вкусы:

  • Фруктовый
  • Карамельный
  • Шоколадный
  • Белый
  • Нейтральный
  • Перламутровый
  • Зеркальный

Упаковка: Пластиковое ведро. Масса нетто: 6 кг

 

 

Гели холодного нанесения Шеф Дукат

Декоративные гели  холодного нанесения являются великолепным продуктом для украшения и отделки различных кондитерских изделий: тортов, пирожных, печенья, рулетов, кексов и приготовления десертов и сладких блюд. Гели кондитерксие "Шеф Дукат" способны довести ваши кулинарные шедевры до совершенства, а  также продлить свежесть готовому изделию – тонкий слой геля, нанесенный на поверхность изделия, сохраняет влагу внутри продукта, продлевая его свежесть. Гели холодного нанесения "Шеф Дукат" просты в использовании и не требуют никакой предварительной подготовки.

  • Просты в использовании, наносятся на изделие без предварительной подготовки
  • Обладают пластичной консистенцией, короткой структурой, восхитительным устойчивым блеском
  • Гели содержат натуральные красители, обладают отличным вкусом
  • Гели "Шеф Дукат" можно подвергать заморозке на поверхности изделия

Ассортимент гелей "Шеф Дукат":

  • Со вкусом карамели
  • Со вкусом ванили
  • Со вкусом кленового сиропа
  • С шоколадно-ореховым вкусом
  • С кофейным вкусом
  • Со вкусом колы
  • Со вкусом мяты
  • Со вкусом мёда
  • Со вкусом различных фруктов и ягод

1439661024_1489890.jpg images_1_0.jpg nd_6gidpha8.jpg

Закажите у нас пищевое сырье по САМЫМ ВЫГОДНЫМ ЦЕНАМ
Вы можете задать вопрос или заказать товар через форму на сайте или позвонить нам по телефону +7(913)210-38-90 и получить подробную консультацию

Перепечатка, а равно использование материалов с данного сайта, разрешена только по согласию с владельцем.