Мы - ступень к Вашему успеху!

Черемуха молотая

1

Черемуха была и остаётся любимицей всех без исключения, цветение черемухи означает окончательный и бесповоротный приход весны.Плоды черемухи незаслуженно забыты, а ведь они имеют приятный кисло-сладкий вкус, немного вяжут и могут использоваться не только в свежем виде.На Урале и у северных народов была очень распространена черемуховая мука, из которой готовили разнообразные виды теста. Раньше молотую черемуху можно было купить только на рынке и в аптеке, сейчас пищевая промышленность предлагает нам несколько видов молотой черемухи.

Из молотой черемухи получаются отличные кондитерские изделия, начинки. Блины и оладьи, в которые добавлена молотая черемуха, приобретают необычный, ореховый привкус и вкус черники.
Наши партнеры