Преимущества использования стабилизатора Авистол® MP 007:
- эффективное цветообразование мясных продуктов;
- рациональное использование мясного сырья с высоким содержанием жировой и соединительной ткани;
- регулирование пищевой ценности продуктов, выработанных из низкосортного сырья и продуктов с частичной заменой мясного сырья;
- увеличение рентабельности производства мясных продуктов.
Норма расхода: 1 - 3% в готовом продукте.
У нас вы можете купить стабилизационную систему Авистол® MP 007 оптом по выгодной цене.
| Описание | Предназначена для использования при производстве колбасных, ливерно-паштетных изделий, а также рубленых полуфабрикатов |
| Отрасли применения | Мясная продукция |
| Упаковка | Пакеты из пленки металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофрокороба массой нетто 12 кг. |
| Условия хранения | Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75 %. |
| Срок хранения | 24 месяца со дня выработки. После вскрытия упаковки: не более 1 месяца при соблюдении условий хранения. |