| Авистол® MS 002 | |
| Стабилизатор для изготовления жировых эмульсий, обладающих нарезаемостью в горячем виде. Повышает плотность и упругость сосисок, сарделек при разогреве, полуфабрикатов при варке, жарке; улучшает вязкость фаршей, облегчает формовку изделий. Норма расхода: 1 -3,0 % к массе продукта. |
|
| Отрасли применения | Мясная продукция |
| Упаковка | Пакеты из пленки металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг. |
| Условия хранения | Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, при температуре не выше плюс 20оС и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Срок хранения | 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца. |
| Авистол® MS 004 | |
| Стабилизатор и загуститель консистенции для производства мясных, мясо-растительных баночных консервов, вареных и ливерных колбас, паштетов. Норма расхода: 0,2-0,6 % на 100кг. |
|
| Отрасли применения | Мясная продукция |
| Упаковка | Пакеты из пленки металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг. |
| Условия хранения | Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, при температуре не выше плюс 20оС и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Срок хранения | 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца. |
| Авистол® МS 007 | |
| Эмульгатор и стабилизатор консистенции для производства вареных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов; полукопченых, варено-копченых колбас; рубленых полуфабрикатов, баночных консервов. Норма расхода: 0,5-1,5 %. |
|
| Отрасли применения | Мясная продукция |
| Упаковка | Пакеты из пленки металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг. |
| Условия хранения | Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, при температуре не выше плюс 20оС и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Срок хранения | 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца. |
| Авистол® MS 008 | |
| Загуститель, структурообразователь, стабилизатор консистенции мясных изделий. | |
| Отрасли применения | Мясная продукция |
| Упаковка | Пакеты из пленки металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг. |
| Условия хранения | Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, при температуре не выше плюс 20оС и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Срок хранения | 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца. |
| Авистол® MS 014 | |
| Для изготовления жировых эмульсий, используемых при производстве различных видов колбасных изделий в количестве до 20% взамен мясного сырья. | |
| Отрасли применения | Мясная продукция |
| Упаковка | Пакеты из пленки металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг. |
| Условия хранения | Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, при температуре не выше плюс 20оС и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Срок хранения | 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца. |
| Авистол® МS 015 | |
| Универсальный стабилизатор консистенции на основе соединительнотканного белка для производства всех видов мясных и рыбных изделий. | |
| Отрасли применения | Мясная продукция |
| Упаковка | Пакеты из пленки металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг. |
| Условия хранения | Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, при температуре не выше плюс 20оС и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Срок хранения | 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца. |
| Авистол® МS 017 | |
| Стабилизатор и загуститель консистенции на основе белка плазмы крови с высокими эмульгирующими свойствами для производства колбасных изделий и рубленных полуфабрикатов. | |
| Отрасли применения | Мясная продукция |
| Упаковка | Пакеты из пленки металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг. |
| Условия хранения | Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, при температуре не выше плюс 20оС и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Срок хранения | 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца. |
| Авистол® МS 017 | |
| Стабилизатор консистенции на основе молочных белков для вареных колбас, ливеро-паштетных изделий и рубленных полуфабрикатов. | |
| Отрасли применения | Мясная продукция |
| Упаковка | Пакеты из пленки металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг. |
| Условия хранения | Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, при температуре не выше плюс 20оС и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Срок хранения | 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца. |