Адрес:
Алтайский край, г.Барнаул, ул.Власихинская 57Ж
Сырье для пищевой промышленности

Продукты высокого качества

Сделают блюда настоящими кулинарными шедеврами

Авистол® для маринадов

Маринование – из французского «marinade» – «мариновать». Слово восходит в латинскому marinus – «морской». Буквально глагол mariner означал «выдерживать в морской (соленой) воде». Исходное слово — mare («море»), к которому восходит и существительное море.

Сегодня маринование — это вымачивание продуктов в маринаде с целью их консервации, а также с целью предварительной обработки пищи для придания ей разнообразных вкусов.

За долгое время своего существования человечество накопило огромное количество рецептов приготовления маринадов. Считается, что первопроходцами в этом деле были еще древние египтяне. Для сохранения свежести мяса, они растворяли морскую соль в воде, а затем замачивали его в этом рассоле. Уже позднее, в Южной Европе, соль заменили уксусом. И этот маринад для мяса так понравился кулинарам, что и сегодня, он находит свое применение. Со временем люди додумались добавлять и всевозможные приправы – травы, пряности, которые придали маринованному мясу особый вкус.

«БАРГУС ТРЕЙД» предлагает широкую линейку стабилизационных систем Авистол®, предназначенных для приготовления маринадов, используемых для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для изготовления рыбных консервов, пресервов, соусов и маринадов.

В нашем ассортименте представлены стабилизаторы Авистол® для маринадов, приготовленные на водной и на водно-масляной основе.

Преимущества использования смесей Авистол® для маринадов:

 

  • увеличивает сроки хранения охлаждённых полуфабрикатов;

  • расширяет ассортимент вырабатываемой продукции;

  • повышает рентабельность продукции;

  • улучшает качество продуктов за счёт повышения сочности мясного сырья; 

  • разнообразие вкуса и аромата мясных полуфабрикатов;

  • минимизирует процесс их подготовки к кулинарной обработке.

Авистол® ММ 001
Стабилизационная система для маринада Авистол® ММ 001 предназначена для приготовления маринадов, используемых для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса.
Соотношение  добавка : вода : масло 21 : 41,5 : 37,5.
Отрасли применения Мясная продукция
Упаковка Пакеты из пленки многослойной металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг.
Условия хранения Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

 

 

Авистол® ММ 002
Стабилизационная система для маринада Авистол® ММ 002 предназначена для приготовления маринадов, используемых для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления соусов и маринадов.
Отрасли применения Мясная продукция
Упаковка Пакеты из пленки многослойной металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг.
Условия хранения Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения

24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

 

 

Авистол® ММ 003
Стабилизационная система для маринада Авистол® ММ 003 предназначена для приготовления маринадов, используемых для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса.
Отрасли применения Мясная продукция
Упаковка Пакеты из пленки многослойной металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг.
Условия хранения Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

 

 

Авистол® ММ 004
Стабилизационная система для маринада «Авистол ММ 004» предназначена для приготовления маринадов, используемых для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов.
Отрасли применения Мясная продукция
Упаковка Пакеты из пленки многослойной металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг.
Условия хранения Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

 

 

Авистол® ММ 005
Стабилизационная система для маринада Авистол® ММ 005 предназначен для приготовления маринадов, используемых для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов.
Отрасли применения Мясная продукция
Упаковка Пакеты из пленки многослойной металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг.
Условия хранения Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

 

 

Авистол® ММ 006
Стабилизационная система для маринада  Авистол® ММ 006 предназначен для приготовления маринадов, используемых для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, говядины, баранины, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов
Отрасли применения Мясная продукция
Упаковка Пакеты из пленки многослойной металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг.
Условия хранения Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

 

 

Авистол® ММ 007
Стабилизационная система для маринада Авистол® ММ 007 предназначена для приготовления маринадов, используемых для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов.
Отрасли применения Мясная продукция
Упаковка Пакеты из пленки многослойной металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг.
Условия хранения Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

 

 

Авистол® ММ 008
Смесь для приготовления маринадов, используемых для  заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов.
Соотношение добавка : вода : масло 15 :47 : 38.
Отрасли применения Мясная продукция
Упаковка Пакеты из пленки многослойной металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг.
Условия хранения Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

 

 

Авистол® ММ 009
Смесь для приготовления маринадов, используемых для  заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов.
Соотношение добавка : вода : масло 15 : 47 : 38.
Отрасли применения Мясная продукция
Упаковка Пакеты из пленки многослойной металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг.
Условия хранения Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

 

 

Авистол® ММ 010
Смесь для приготовления маринадов, используемых для  заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов.
Соотношение добавка : вода : масло 22 : 60 : 18.
Отрасли применения Мясная продукция
Упаковка Пакеты из пленки многослойной металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг.
Условия хранения Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

 

 

Авистол® ММ 011
Смесь для приготовления маринадов, используемых для  заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов.
Соотношение добавка : вода : масло 31 : 54 : 15.
 
Отрасли применения Мясная продукция
Упаковка Пакеты из пленки многослойной металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг.
Условия хранения Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

 

 

Авистол® ММ 012
Смесь для приготовления маринадов, используемых для  заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов.
Соотношение добавка : вода : масло 40 : 42 : 18.
Отрасли применения Мясная продукция
Упаковка Пакеты из пленки многослойной металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг.
Условия хранения Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

 

 

Авистол® ММ 013
Смесь для приготовления маринадов, используемых для  заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также рыбы, овощей, готовых вторых блюд, различных заправок для салата, соусов, подлив. 
Соотношение добавка : вода : масло 15 : 47 : 38.
Отрасли применения Мясная продукция
Упаковка Пакеты из пленки многослойной металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг.
Условия хранения Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

 

 

Авистол® ММ 014
Смесь для приготовления маринадов, используемых для  заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов. 
Соотношение добавка : вода : масло 25 : 50 : 25.
Отрасли применения Мясная продукция
Упаковка Пакеты из пленки многослойной металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг.
Условия хранения Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

 

 

Авистол® ММ 015
Смесь для приготовления маринадов, используемых для натирки полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса. 
Соотношение добавка : вода : масло 15 : 47 : 38.
Отрасли применения Мясная продукция
Упаковка Пакеты из пленки многослойной металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг.
Условия хранения Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

 

 

Авистол® ММ 016
Смесь для приготовления маринадов, используемых для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресер-вов; соусов и маринадов.
Соотношение добавка : вода : масло 31 : 54 : 15.
Отрасли применения Мясная продукция
Упаковка Пакеты из пленки многослойной металлизированной массой нетто 2 кг, упакованные в гофроящики массой нетто 12 кг.
Условия хранения Хранить в сухих чистых хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше плюс 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

 

Закажите у нас пищевое сырье по САМЫМ ВЫГОДНЫМ ЦЕНАМ
Вы можете задать вопрос или заказать товар через форму на сайте или позвонить нам по телефону +7(913)210-38-90 и получить подробную консультацию

Перепечатка, а равно использование материалов с данного сайта, разрешена только по согласию с владельцем.